KSIĄŻKI

Przewodnik po odżywianiu w wegańskiej ciąży w formie ebook'a. Publikacja w wersji elektronicznej. Praktyczny poradnik oparty na danych naukowych. Wiarygodne źródła składników odżywczych w diecie roślinnej oraz ich przyswajalność. Tabele składników odżywczych podane w porcjach produktów żywnościowych. Porady, zalecenia i jadłospisy. Piramida zdrowego odżywiania w roślinnej ciąży. Przepisy wraz ze zdjęciami.

Kompozycja ponad 100 oryginalnych przepisów na kolorowe i pyszne śniadania, obiady, kolacje i desery - podzielonych zgodnie z porami roku. Autorka słynnego bloga Zielenina pokazuje, że kuchnia wegetariańska nie musi być nudna ani trudna i że bez problemu można zamienić dotychczasową dietę na talerz pysznej zieleniny.

Ta wzruszająca i zabawna historia pokazuje, jak dwóch zwykłych chłopaków z przerażonych rodziców zastępczych rezolutnej świni stało się obrońcami praw zwierząt. Za sprawą Esther, Steve i Derek zostali wegetarianami, potem weganami, ale czuli, że coś jeszcze zostało im zrobienia. Kiedy więc Esther przestała się mieścić w wannie i na kanapie, kupili farmę, by ich świnka miała gdzie ryć i się tarzać – a następnie założyli schronisko dla zwierząt gospodarskich, znane dziś pod nazwą Happily Ever Esther.

Dieta roślinna zamiast dotychczasowej mięsnej i fastfoodowej oraz konsekwentne, codzienne ćwiczenia w miejsce leniwego bezruchu zmieniły otyłego mężczyznę w średnim wieku w maszynę wytrzymałościową. A po półrocznych przygotowaniach Rich Roll dotarł do mety elitarnych zawodów Ultraman - 515 km współzawodnictwa w pływaniu, jeździe na rowerze i bieganiu...

Przemysław "Vegenerat" Ignaszewski opisuje biegowe i kulinarne eksperymenty, które przeprowadził na własnym organizmie. Pierwsza część książki skierowana jest do biegaczy i ludzi ciekawych, jak np. pozbyć się nawet pięćdziesięciu kilogramów. Druga część zainteresuje zwolenników prostej kuchni roślinnej - znajdą tu łatwe przepisy na przekąski dla aktywnych, wegańskie śniadania i obiady, zupy, koktajle, słodycze i ciasta, wegańskie święta. Być może historia autora stanie się inspiracją do tego, aby podnieść się z kanapy i zrobić krok w kierunku lepszego życia opartego na ćwiczeniach i zdrowej diecie.

Zaaprobowana przez lekarzy, efektywna dieta Strażaków z Teksasu, która pozwala obniżyć poziom cholesterolu i zrzucić zbędne kilogramy bez stosowania radykalnych środków. Dziesiątki prostych przepisów na pyszne dania roślinne, porady dotyczące odpowiedniego zaopatrzenia kuchni, wskazówki jak jeść poza domem...

Pierwsza książka kucharska twórczyni "Jadłonomii" - popularnego polskiego bloga o kuchni roślinnej. Autorka, Marta Dymek, skomponowała ponad 100 przepisów na wegańskie śniadania, obiady i kolacje z bulw, korzeni i liści. Pozycja obowiązkowa dla wszystkich jaroszy i tych, którzy do tej pory nie wyobrażali sobie bezmięsnego obiadu.

Niezwykła i inspirująca historia Scotta Jurka, weganina i jednego z najwybitniejszych ultramaratończyków wszechczasów - teraz także w formie AUDIOBOOKA! Ta historia obala stereotypowe poglądy na temat tego, co powinien jeść sportowiec, myślący o dobrych wynikach! Dla wszystkich zainteresowanych sportem, zdrowym odżywianiem, pełna naukowych ciekawostek i praktycznych porad - w tym wielu przepisów na ulubione dania autora...

To książka o ideologii, która kryje się za jedzeniem i o tym, że warto się zmieniać, dbać o środowisko i myśleć krytycznie. Autorka zdecydowała się przeprowadzić na sobie wyjątkowy eksperyment dietetyczno-etyczny. Przez dziesięć miesięcy miała zamiar sprawdzić, jak na organizm, środowisko i gospodarkę wpływają zmiany żywieniowe. Na pierwszy ogień idzie dieta ekologiczna, potem wegetariańska, wegańska, a w końcu frutariańska...

Jeśli uwielbiasz "Jadłonomię", pokochasz "Minimalist Baker"! Wystarczy jeden garnek, mniej niż 10 składników i co najwyżej 30 minut, by ugotować coś pysznego. Znajdziesz tu przepis na burgery, curry, burrito, tiramisu i wiele innych! Będzie prosto, smacznie i... wegańsko! Książka znanej na całym świecie pary blogerów kulinarnych!

Wznowione, kolorowe wydanie wydanej ponad 20 lat temu pierwszej wegańskiej książki kucharskiej w Polsce, na której wychowały się całe pokolenia wegan i wegetarian. Zbiór ponad 240 przepisów na smaczne i zdrowe potrawy, opracowanych na bazie naturalnych składników, nie zawierających cholesterolu. Przepisy nie zawierają żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego oraz rafinowanego cukru.

Zdrowe odżywianie wcale nie jest wyrzeczeniem! Dowiedz się jak zastąpić tradycyjne produkty składnikami roślinnymi. Córka dr Colina Campbella, bazując na najnowszych danych z zakresu medycyny i dietetyki, opracowała zbiór 120 unikalnych przepisów na smaczne, zdrowe i łatwe w przygotowaniu dania na bazie roślin...

Od tysiącleci znany był oraz praktykowany w każdym niemal zakątku kuli ziemskiej sposób odżywiania nie gorszy pod względami zdrowotnymi, a zdecydowanie lepszy w aspekcie etycznym i ekologicznym od sposobu odżywiania się rozpowszechnionego od kilkudziesięciu lat w kręgu wpływów cywilizacji zachodniej. Tym sposobem odżywiania się był i jest wegetarianizm.

To gorący głos przeciwko zabijaniu zwierząt dla przyjemności i sportu. Matkowski odwołuje się do epizodu w swoim życiu, gdy jako tłumacz towarzyszył cudzoziemcom polującym w Polsce. To, co wtedy zobaczył, na zawsze pozbawiło go złudzeń, że polowania są czymś więcej niż tylko mordowaniem dla rozrywki. W książce odziera myślistwo z towarzyszącej mu otoczki kulturowej.

Kilkadziesiąt prostych, lecz niezbędnych przepisów kuchni wegetariańskiej oraz zbiór podstawowych zasad zdrowego odżywiania. Jest to jedna z pierwszych publikacji z przepisami wegetariańskimi, jaka ukazała się w Polsce, na których wychowały się już pokolenia wegetarian...

Wegetarianizm i spożywanie mięsa oraz wykorzystywanie zwierząt są głównym tematem książki. W istocie rzeczy zastanawiając się nad konsumpcją produktów pochodzenia zwierzęcego w opozycji do produktów pochodzenia roślinnego, pytamy o podwaliny gospodarki wszystkich społeczeństw od ich zarania. Co więcej, formy zdobywania jedzenia i modele diety są powiązane ze strukturą i nierównościami społecznymi, organizacją polityczną, kulturą i ideologią oraz nierozerwalnie związane z narastaniem sprzeczności klasowych. Dotyczy to zwłaszcza masowej produkcji zwierzęcej w gospodarce kapitalistycznej.

Poznaj uzdrawiającą moc pożywienia. Naucz się przyrządzać smaczne i kolorowe potrawy, które pomagają w profilaktyce i leczeniu współczesnych chorób cywilizacyjnych. Dowiedz się, jak radzić sobie ze schorzeniami i dolegliwościami...

Książka przedstawia zalety diety bezmięsnej, zarówno zdrowotne, jak i etyczne. Ujawnia faktyczne powody rosnącej popularności wegetarianizmu, wyjaśnia dlaczego dieta wegetariańska jest korzystna dla zdrowia, jest ocaleniem dla zwierząt, chroni środowisko naturalne, zawiera wszystkie potrzebne składniki odżywcze, pomaga w rozwiązaniu problemu głodu na świecie...

Wymarzona pomoc dla osób stawiających pierwsze kroki w świecie kuchni wegańskiej. Dunja Gulin, szefowa kuchni oraz doświadczona dietetyczka prowadząca kursy zdrowego gotowania, w przystępny sposób wyjaśnia główne składniki diety wegańskiej oraz roślinne zamienniki mięsa i nabiału. Pod jej kierownictwem przygotowanie pysznych dań stanie się łatwe i przyjemne, a efekty - począwszy od zdrowych śniadań i obiadów po coś słodkiego - po prostu palce lizać!

Publikacja w wersji elektronicznej (pdf) Autor opracowania stara się wykazać, że wegetarianizm jest zakorzeniony w każdej z głównych religii światowych jako fundamentalna zasada. Analizuje zalecenia moralne i żywieniowe wyznawców chrześcijaństwa, judaizmu, islamu, buddyzmu i hinduizmu...

Książka w prosty, przystępny i obiektywny sposób przedstawia korzyści płynące z diet roślinnych w leczeniu i profilaktyce chorób cywilizacyjnych. Powstała we współpracy z najwybitniejszymi specjalistami, których przełomowe badania naukowe wyznaczały nowe kierunki rozwoju nauk o żywieniu człowieka. Zawarte w niej praktyczne i łatwe przepisy na smaczne potrawy są odbiciem obecnego stanu wiedzy o optymalnym sposobie żywienia.

Publikacja dotycząca zdrowych zamienników cukru w wersji elektronicznej (pdf). Dzięki tej ściądze poznacie rodzaje zamienników, ich zalety oraz sposoby zastosowania....

Zestaw książek z przepisami wegańskimi - łącznie ponad 250 przepisów na dania roślinne: Nowoczesne zasady odżywiania. Przepisy mistrzów oraz Nowoczesne zasady odżywiania w praktyce. KUPUJĄC TE KSIĄŻKI W KOMPLECIE OSZCZĘDZASZ NA CENIE I NA PRZESYŁCE!

Zielenina bez glutenu to druga po "Zieleninie na talerzu" książka Magdaleny Cielengi-Wiaterek. I tym razem autorka gotuje zgodnie z zasadami: wegetariańsko, sezonowo, lokalnie dodatkowo proponuje nam kuchnię bez glutenu. Wegetariańskie gotowanie bez glutenu może być proste i przyjemne, a przy tym nie rujnujące domowego budżetu.