KSIĄŻKI

Poradnik "Uodpornij się, jedząc świadomie" jest przeglądem najnowszych badań naukowych dotyczących wpływu poszczególnych czynników żywieniowych na rozwój i funkcjonowanie układu immunologicznego. Autorki w przystępny sposób opisują i wskazują metody odbudowy i wzmacniania odporności na każdym etapie rozwojowym. Dodatkowo poznacie kilka kuchennych trików oraz nowe, pyszne i zdrowe przepisy.

Szósta książka kucharska duetu Joli Słomy i Mirka Trymbulaka. Wyjątkowe wydanie z wycięciami w okładce i sześciu działach książki oraz przyszytą metką autorów - projektantów mody. Książka to 240-stronicowy album z pięknymi zdjęciami każdej z potraw. Pozycja ta jest zbiorem przepisów bezglutenowej kuchni wegańskiej, pochodzących z autorskiego programu kulinarnego "Atelier smaku".

Przewodnik po odżywianiu w wegańskiej ciąży w formie ebook'a. Publikacja w wersji elektronicznej. Praktyczny poradnik oparty na danych naukowych. Wiarygodne źródła składników odżywczych w diecie roślinnej oraz ich przyswajalność. Tabele składników odżywczych podane w porcjach produktów żywnościowych. Porady, zalecenia i gotowe jadłospisy. Piramida zdrowego odżywiania w roślinnej ciąży. Przepisy wraz ze zdjęciami.

Przerażające fakty o wiwisekcji, zbrodnie popełniane codziennie przez lekarzy, naukowców i psychiatrów w ich laboratoriach muszą ujrzeć światło dzienne i muszą być powstrzymane. Książka jest częścią trwającej walki przeciwko łamaniu praw zwierząt...

To pierwsza książka dla dzieci, która ze szczerością i współczuciem przygląda się życiu i niedoli zwierząt na fermach przemysłowych. Barwna obsada złożona ze świnek, indyków, krów i wielu innych zwierząt przybliży młodym czytelnikom wegetarianizm i weganizm. Ta niezwykła książka adresowana do dzieci (i ich rodziców;), z kolorowymi ilustracjami, w twardej oprawie, przekazuje wartości szacunku wobec zwierząt w inspirujący, nie epatujący okrucieństwem sposób...

Ta wzruszająca i zabawna historia pokazuje, jak dwóch zwykłych chłopaków z przerażonych rodziców zastępczych rezolutnej świni stało się obrońcami praw zwierząt. Za sprawą Esther, Steve i Derek zostali wegetarianami, potem weganami, ale czuli, że coś jeszcze zostało im zrobienia. Kiedy więc Esther przestała się mieścić w wannie i na kanapie, kupili farmę, by ich świnka miała gdzie ryć i się tarzać – a następnie założyli schronisko dla zwierząt gospodarskich, znane dziś pod nazwą Happily Ever Esther.

76 prostych, inspirujących przepisów na zdrowe i pyszne hummusy oraz pasty. To nieprawda, że hummus to tylko ciecierzyca, czosnek, sezam i oliwa. Konrad Budzyk, autor bloga Blendman.pl, dietetyk, weganin, sprawi, że zdrowe warzywa i owoce pojawią się na twoim stole w nowej, zaskakującej postaci.

Książka dedykowana osobom biegającym: i tym początkującym, i tym zaawansowanym, którzy chcą poprawić swoją wydajność i zadbać o zdrowie. Inspiruje i zachęca do nowego spojrzenia na odżywianie i sport. Dzięki niej poznasz zasady roślinnej diety i liczne korzyści, jakie się z nią wiążą, z łatwością przygotujesz zdrowe posiłki i przekonasz się, jak zawartość talerza wpływa na trening i wyniki.

Pięknie wydana, w praktycznej formie, książka - poradnik dla wszystkich, chcących dokonywać lepszych wyborów w kuchni. Stanowi zbiór ponad 250 smacznych i prostych w wykonaniu przepisów wegańskich , opracowanych wyłącznie na bazie naturalnych składników, bez użycia produktów pochodzenia zwierzęcego oraz rafinowanego cukru...

W książce La Veganista Nicole Just prezentuje nam ponad 100 różnorodnych, pełnych smaku i nieskomplikowanych przepisów - zgodnie ze swoim mottem: Wegańska kuchnia bez wyrzeczeń! Pokazuje, jak bez składników odzwierzęcych przyrządzić potrawę na każdą okazję: śniadanie, lunch, rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi. Zachwyć swoich bliskich przepysznymi sałatkami, roladami, gryczanymi naleśnikami, delikatnym sernikiem z orzechów nerkowca albo pachnącymi wanilią rogalikami.

Kolejna książka La Veganista udowadnia, że wegańska kuchnia nie oznacza rezygnacji z wypieku ciast i cieszenia się ich cudownym smakiem. Bez dodatku jajek, mleka i masła możesz bowiem wyczarować naprawdę coś wyjątkowego. Dzięki odpowiedniej zamianie składników powstaną wspaniałe tarty, wykwintne torty z kremem lub chrupiące bułeczki. Autorka gwarantuje, że każde ciasto według jej przepisu się uda, będzie pyszne i nieskomplikowane.

To pierwsza książka na rynku, w której znajdziecie gotowy jadłospis roślinny na 21 dni, szczegółowo zbilansowany i poparty rekomendacją dietetyka! Jak czuć się i wyglądać młodziej, stracić na wadze i mieć więcej energii? Jak pozbyć się zmęczenia, uniknąć chorób i ograniczyć użycie leków? Po co nam 30 minut aktywności fizycznej dziennie? Przekonaj się sam i wypróbuj dietę roślinną przez 21 dni. Zmień swoje życie razem z Love Vegan!

Mleko migdałowe, kasztanowe, gryczane, sezamowe, orkiszowe… Brzmi ciekawie, prawda? W książce znajdziesz ponad 80 przepisów na niebanalne napoje z roślin. Napoje roślinne zawierają w sobie ogromne bogactwo składników i przysparzają nam nie tylko doznań smakowych, ale i znakomicie wpływają na funkcjonowanie naszych organizmów.

Najsłynniejsza blogerka kulinarna na świecie i guru zdrowego odżywiania przedstawia 100 oryginalnych i nigdzie wcześniej niepublikowanych przepisów na potrawy kuchni roślinnej - w tym także wegańskiej i bezglutenowej. Jej kuchnia podporządkowana jest zmianom pór roku. Przepisy są proste, choć zdarzają się też nieco bardziej skomplikowane - wszystkie jednak podane są w przystępny sposób oraz zilustrowane pięknymi zdjęciami.

Marta Dymek, autorka najgłośniejszej polskiej książki o kuchni roślinnej, powraca z długo wyczekiwaną nową książką. Tym razem w roli głównej wystąpią polskie, sezonowe warzywa w zupełnie nowej odsłonie - w przepisach z kuchni całego świata. Bulwa selera po chińsku? Węgierski gulasz z papryk i boczniaków? Turecka zupa soczewicowa? Mizeria po koreańsku? To tylko kilka dań na zebranie sił przed wielką, roślinną podróżą! W nowej książce znajdziecie ponad 100 zupełnie nowych, niepublikowanych nigdzie przepisów.

Książka prezentuje jeden z najnaturalniejszych sposobów odżywiania oparty na nisko przetworzonej żywności roślinnej. Dr LeAnne Campbell poprosiła światowej sławy kucharzy o przygotowanie prostych wegańskich przepisów. Mile zaskoczy Was szeroka gama niskotłuszczowych produktów i łatwość z jaką można przygotować pyszne i zdrowe potrawy.

Plan Campbella to recepta na zdrowie oparta na pełnowartościowej diecie roślinnej. Zachęcając nas do jedzenia warzyw, owoców i zbóż, autor omawia zalety i wady diet niskowęglowodanowych oraz konkretnych produktów spożywczych. Książkę wzbogacają przepisy, przykładowe menu oraz układane przez autora "zdrowe" listy zakupów.

Kilkadziesiąt prostych, lecz niezbędnych przepisów kuchni wegetariańskiej oraz zbiór podstawowych zasad zdrowego odżywiania. Jest to jedna z pierwszych publikacji z przepisami wegetariańskimi, jaka ukazała się w Polsce, na których wychowały się już pokolenia wegetarian...

Premierowa książka Pawła Ochmana, autora popularnego bloga Weganon. Sto nowych przepisów na proste, roślinne wypieki, desery i śniadania. Z książki dowiesz się czym zastąpić nabiał i jajka, jak łatwo połączyć podstawowe składniki oraz co zrobić, by było szybko, zdrowo i pysznie!

Czy zastanawiałeś się kiedyś, co sprawia, że czasami czujesz się świetnie, masz siłę do zabawy i nauki, a czasami jesteś kompletnie "przemielony"? Rzadko zdajemy sobie sprawę, że decydującą rolę odgrywa tu właściwe odżywianie. To, co nasze organizmy przyswajają z dostarczanego im pożywienia, decyduje nie tylko o tym, jak funkcjonujemy, ale przede wszystkim o tym, czy długofalowo zachowamy zdrowie

Dieta roślinna zamiast dotychczasowej mięsnej i fastfoodowej oraz konsekwentne, codzienne ćwiczenia w miejsce leniwego bezruchu zmieniły otyłego mężczyznę w średnim wieku w maszynę wytrzymałościową. A po półrocznych przygotowaniach Rich Roll dotarł do mety elitarnych zawodów Ultraman - 515 km współzawodnictwa w pływaniu, jeździe na rowerze i bieganiu...

Przemysław "Vegenerat" Ignaszewski opisuje biegowe i kulinarne eksperymenty, które przeprowadził na własnym organizmie. Pierwsza część książki skierowana jest do biegaczy i ludzi ciekawych, jak np. pozbyć się nawet pięćdziesięciu kilogramów. Druga część zainteresuje zwolenników prostej kuchni roślinnej - znajdą tu łatwe przepisy na przekąski dla aktywnych, wegańskie śniadania i obiady, zupy, koktajle, słodycze i ciasta, wegańskie święta. Być może historia autora stanie się inspiracją do tego, aby podnieść się z kanapy i zrobić krok w kierunku lepszego życia opartego na ćwiczeniach i zdrowej diecie.

Wymarzona pomoc dla osób stawiających pierwsze kroki w świecie kuchni wegańskiej. Dunja Gulin, szefowa kuchni oraz doświadczona dietetyczka prowadząca kursy zdrowego gotowania, w przystępny sposób wyjaśnia główne składniki diety wegańskiej oraz roślinne zamienniki mięsa i nabiału. Pod jej kierownictwem przygotowanie pysznych dań stanie się łatwe i przyjemne, a efekty - począwszy od zdrowych śniadań i obiadów po coś słodkiego - po prostu palce lizać!

Najbardziej kompleksowy plan zdrowego odżywiania oparty na diecie roślinnej, opracowany przez Brendana Braziera - atletę, ultramaratończyka, ironmana i byłego kulturystę, który od kilkunastu lat swą doskonałą formę zawdzięcza wegańskiemu odżywianiu. Wegańska rewolucja w spojrzeniu na dietę sportowca!

750 przepisów wegetariańskich na dawne i współczesne potrawy śląskie. Typowe dania ludowe z tamtego regionu zostały uzupełnione o nowe propozycje potraw, które warto uwzględnić w codziennym menu. Ponadto książka zawiera cenne informacje na temat ziół i przypraw, witamin i składników odżywczych.

Prawdziwa historia Animal Liberation Front. Książka napisana przez Ingrid Newkirk, szefową PETA (największej na świecie organizacji broniącej praw zwierząt). Niezwykła historia amerykańskiego Animal Liberation Front, opowiedziana przez jej założycielkę Valerie...