PRZEPISY WEGETARIAŃSKIE - dla początkujących

Obowiązkowa pozycja na półce każdego miłośnika kuchni roślinnej! Debiutancka książka kucharska Eryka Wałkowicza, autora popularnego bloga o kuchni roślinnej erVegan. Z tej książki dowiesz się, dlaczego urozmaicone posiłki to podstawa diety roślinnej oraz jak łączyć podstawowe składniki w kuchni, aby uzyskać nie tylko smaczne i sycące potrawy, ale również w pełni zbilansowane posiłki. Gotowanie jeszcze nigdy nie było takie proste!

"Księga Słodyczy dla troskliwych łasuchów" jest zbiorem prostych przepisów na roślinne słodycze bez cukru (+ dania na Wigilię i Wielkanoc). Oprócz przepisów, w książce znajdziesz porady jak odzwyczajać się od cukru, informacje o zdrowych alternatywach dla tradycyjnych słodyczy, wykaz groźnych dla zdrowia substancji słodzących. To idealna książka dla dorosłych i dzieci, osób z alergiami, wegan i wegetarian, a także dla przedszkoli, szkół i restauracji, które chciałyby wprowadzić w ofercie naturalne słodycze bez cukru, z nieprzetworzonych składników.

Jeśli zastanawiasz się, jak połączyć radość jedzenia z dbałością o serce i jak zrealizować postanowienie, aby "zdrowiej żyć", ta książka jest dla Ciebie. Znajdziesz tu 120 przepisów na dania przygotowane przez pasjonatów diety roślinnej i ultramaratończyków Violettę i Roberta. Wspiera ich zespół naukowy pod przewodnictwem prof. kardiologii Artura Mamcarza. Dowiedz się więcej o (dobrej) sile nawyków, naucz się skutecznie czytać etykiety i sprawdź, dlaczego warto zrezygnować z soli. Zainspiruj się i działaj już od dziś.