Newsletter
Chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach?
Kontakt

wegestudio@wegestudio.pl

WEGE W KWADRANS - 125 szybkich przepisów kuchni roślinnej

Wege w kwadrans - Katarzyna Gubała
  • promocja
Dostępność: dostępne :)
Wysyłka w: 3 dni robocze
Cena: 34,90 zł 39,90 zł 34.90
ilość szt.

Opis

Wystarczy 15 minut w kuchni, żeby zjeść zdrowy i zbilansowany posiłek wegański.

W książce Wege w kwadrans udowadniam, że dania wegańskie mogą być łatwe i szybkie w przygotowaniu. Znalazło się tutaj 125 zdrowych przepisów na potrawy, które można wykonać w kwadrans lub maksymalnie w pół godziny, gdy wliczyć w to czas gotowania ryżu, kaszy czy soczewicy. Na własnej rodzinie przetestowałam, że każdy jest w stanie te dania przygotować. Co najważniejsze, przepisy są opracowane tak, że nie trzeba do nich używać rzadkich, trudno dostępnych składników ani skomplikowanego sprzętu. Warzywa, owoce, kasza, ryż, trochę przypraw, zdrowy olej, do tego blender - i jesteśmy najedzeni!

Wege w kwadrans to książka dla każdego, komu się wydaje, że kuchnia wegetariańska i wegańska jest skomplikowana, trudna i czasochłonna. To też książka dla wszystkich, którzy chcieliby gotować roślinnie, a nie wiedzą, od czego zacząć.

Na polskim rynku nie było dotychczas książki o diecie wegańskiej, która tłumaczyłaby, jak szybko, zdrowo i dobrze zjeść. Mam nadzieję, że każdego dnia znajdziecie kwadrans na zdrowe gotowanie.

***

SPIS TREŚCI:

ROŚLINNE PODSTAWY

    Karma zawsze wraca (8)
    Dlaczego warto nie jeść mięsa? (18)
    Chcesz być wege, ale nie wiesz, od czego zacząć? (24)
    Niedobory, czyli kiedy nam brak (28)
    Weganie wcale nie chcą schudnąć (30)
    Mleko roślinne - ze sklepu czy domowe? (34)
    Kuchnia wegańska to radosna twórczość (38)
    Wegańskie tricki w kuchni (42)
    Zdrowe zamienniki cukru (48)
    Idziemy na zakupy (50)

BAZA

    Najzdrowsze pesto pietruszkowe (56)
    Mleko owsiane również do kawy (58)
    Serek homogenizowany na słodko (60)
    Klasyczny hummus z warzywami (62)
    Twarożek z tofu do kanapek (64)
    Tofucznica pełna złotej energii (66)
    Czekoladowy budyń jaglany (68)
    Złote mleko, czyli antybiotyk z kurkumy (70)
    Smalec z fasoli ze śliwką (72)
    Tatar z suszonych pomidorów (74)
    Majonez na wodzie z ciecierzycy (76)
    Krem czekoladowy (78)
    Owsianka - wersja podstawowa (80)
    Pesto z liści rzodkiewki (82)
    Zupa miso (84)
    Ryż basmati z owocowym kisielem (86)
    Twarożek słonecznikowy na słono (88)
    Hummus z suszonymi pomidorami (90)
    Ekologiczna skórka pomarańczowa (92)
    Bułeczki typu ciabatta (94)

WIOSNA

    Falafele z dobrą energią (98)
    Szparagi z młodymi ziemniakami (100)
    Sałatka z rabarbarem i truskawkami (102)
    Szparagi z papryką i komosą ryżową (104)
    Cukiniowe roladki z hummusem (106)
    Kokosowy ryż z orzechami laskowymi (108)
    Quinoa z suszonymi pomidorami (110)
    Brownie z czarnej fasoli i batatów (112)
    Frytki z warzyw wszelakich (114)
    Kalafior i brokuł z marchewkowym pesto (116)
    Hummus z białej fasoli i oliwek (118)
    Sałatka z ziemniaków i ogórka (120)
    Tabbouleh, czyli libańska sałatka (122)
    Tartaletki orzechowe w wersji raw (124)
    Spring rollsy warzywne (126)
    Tatar z pęczaku i awokado (128)
    Zupa kalafiorowa z marchewką (130)
    Sałatka z podagrycznikiem i krwawnikiem (132)
    Kotleciki z batatów ze świeżą kolendrą (134)
    Panna cotta - nie dla kota! (136)

LATO

    Faszerowane awokado z warzywami (140)
    Burgery fasolowo-brokułowe (142)
    Kotlety kukurydziane (144)
    Carpaccio z jabłka i kalarepki (146)
    Spaghetti z bakłażanem i czosnkiem (148)
    Brzoskwinie faszerowane kaszą manną (150)
    Gulasz warzywny z chapati (152)
    Kotlety z sałatką jarzynową (154)
    Przekąska głodnego weganina (156)
    Lemoniada sezonowa z miętą (158)
    Ryż z orzechami i sałatą (160)
    Sałatka grecka z oliwkami Kalamata (162)
    Warzywne sakiewki na grilla (164)
    Smalec z suszonymi pomidorami (166)
    Sałatka ze szpinakiem, tofu i grzankami (168)
    Smoothie truskawkowe na energię (170)
    Batony energetyczne (172)
    Sałatka ze szpinaku, z bulguru i tofu (174)
    Tom kha - tajska zupa na szybko (176)
    Grillowane spring rollsy z sosem chili (178)

JESIEŃ

    Burgery cebulowe na ciecierzycy (182)
    Carpaccio z pieczonych buraków (184)
    Chapati, czyli indyjski chlebek (186)
    Ciecierzyca pieczona w ziołach (188)
    Guacamole z orzechami (190)
    Gulasz z soczewicy z warzywami (192)
    Kotlety z płatkami kukurydzianymi (194)
    Kalafiornica zamiast jajecznicy (196)
    Lemoniada sezonowa (198)
    Owsianka z orzechami (200)
    Pasztet fasolowy dla żołnierza (202)
    Grillowana papryka z kuskusem (204)
    Pęczak z suszem nie tylko od święta (206)
    Czarny ryż z kokosem i gruszką (208)
    Sałatka buraczano-pomarańczowa (210)
    Deser z tapioki i kukurydzy (212)
    Spaghetti z serem z ziemniaka (214)
    Tapenada fasolowa z oliwkami (216)
    Wrapy z czym tylko chcecie (218)
    Curry zielone - wersja tajska (220)

ZIMA

    Pasztet marchewkowo-kukurydziany (224)
    Ryż ze skórką pomarańczową (226)
    Kulki mocy, czyli trufle czekoladowe (228)
    Dahl sylwestrowy dla Ani i Zbyszka (230)
    Pieczone jabłka z marchewką (232)
    Moczka - zupa piernikowa (234)
    Pęczotto z gruszką i pietruszką (236)
    Pizza z grzybami i cebulą po toskańsku (238)
    Selerybki - idealne danie bezrybne (240)
    Sałatka owocowa z wegańską czekoladą (242)
    Placki z batatów i kaszy jęczmiennej (244)
    Zupa z pieczonej dyni (246)
    Mango sticky rice z sosem owocowym (248)
    Gajar ka halwa - chałwa po hindusku (250)
    Biała fasola na sałacie lodowej (252)
    Sałatka z ciecierzycą i roszponką (254)
    Sushi z kiszonkami (256)
    Gulasz soczewicowo-fasolowy (258)
    Zupa krem z pieczonej marchewki (260)
    Pszenny chleb na zakwasie (262)

    Statystyki (264)
    Podziękowania (266)

***

Autor: Katarzyna Gubała
Wydawca: Septem, listopad 2018
Format: 168x237 mm
Liczba stron: 272
ISBN: 978-83-283-4982-7

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Submit
Promocje
Poniedziałki bez mięs - Paul McCartney
Poniedziałki bez mięs - Paul McCartney
59,00 zł 39,00 zł
szt.
NOWA JADŁONOMIA Roślinne przepisy z całego świata
NOWA JADŁONOMIA Roślinne przepisy z całego świata
48,00 zł 39,00 zł
szt.
Nowoczesne zasady odżywiania (The China Study) NOWE WYDANIE!
Nowoczesne zasady odżywiania (The China Study) NOWE WYDANIE!
58,00 zł 49,00 zł
Vegano Italiano
Vegano Italiano
44,90 zł 39,90 zł
szt.
28 DNI DO ZDROWIA (Engine 2 Diet)
28 DNI DO ZDROWIA (Engine 2 Diet)
32,00 zł 25,00 zł
szt.
Roślinny lunchbox dla każdego. erVegan
Roślinny lunchbox dla każdego. erVegan
54,90 zł 44,90 zł
szt.
GOD FOOD Boska kuchnia Malki Kafki
GOD FOOD Boska kuchnia Malki Kafki
69,90 zł 59,00 zł
szt.
LA VEGANISTA Apetyt na wegańskie potrawy
LA VEGANISTA Apetyt na wegańskie potrawy
59,00 zł 39,00 zł
szt.
SŁODKA WEGAN NERD Moje roślinne desery
SŁODKA WEGAN NERD Moje roślinne desery
69,90 zł 59,00 zł
szt.
Naturalnie i zdrowo. My new roots
Naturalnie i zdrowo. My new roots
69,90 zł 54,00 zł
szt.
ZIELENINA NA TALERZU Wegetariańsko sezonowo lokalnie
ZIELENINA NA TALERZU Wegetariańsko sezonowo lokalnie
78,00 zł 58,00 zł
szt.
Bez jaj. Roślinna cukiernia
Bez jaj. Roślinna cukiernia
49,90 zł 39,90 zł
szt.
ŁOWCY SMAKÓW Cztery pory roku
ŁOWCY SMAKÓW Cztery pory roku
65,00 zł 55,00 zł
szt.
WEGAŃSKIE SŁODYCZE Kultowe zdrowe bezglutenowe
WEGAŃSKIE SŁODYCZE Kultowe zdrowe bezglutenowe
39,00 zł 34,90 zł
szt.
Więcej warzyw na talerzu
Więcej warzyw na talerzu
44,90 zł 38,90 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl