Newsletter

Chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach?

Kontakt

E-mail:
      wegestudio@wegestudio.pl

Wegańskie wypieki i potrawy bez glutenu

Kuchnia
54.9
PLN
Wegańskie wypieki i potrawy bez glutenu
Wegańskie wypieki i potrawy bez glutenu
  • promocja
in_stock
Dostępność:
dostępne :)
Wysyłka w:
24 godziny
Cena: 54,90 zł 64,90 zł
Cena netto: 44,63 zł
szt.
Ocena:
(Ilość ocen: 25)
Producent:
-

130 przepisów na chleby, ciasta i potrawy wegańskie, bezglutenowe.

W dzisiejszych czasach nie trzeba już nikogo przekonywać o zdrowotnych korzyściach płynących z bezglutenowej czy wegańskiej diety. Wiele osób jest nawet zmuszonych do jej przestrzegania z powodu nietolerancji glutenu czy laktozy. Jednakże przeszkodą w stosowaniu tej diety wydaje się niemożność uzyskania dobrego pieczywa, takiego jak pachnący chleb czy chrupiące bułeczki, nie wspominając już o takich smakołykach jak ciasta czy torty. Samodzielne próby kończą się zwykle niepowodzeniem, a oferowane w sklepach gotowe produkty, za które często trzeba słono zapłacić, nie zawsze zachęcają smakiem czy świeżością.

Książka Wegańskie wypieki i potrawy bez glutenu wychodzi naprzeciw oczekiwaniom Czytelników, którzy chcieliby spróbować sami zrobić pieczywo z bezglutenowych mąk oraz z całkowicie roślinnymi składnikami. Autorka, wieloletnia weganka na diecie bezglutenowej, proponuje swoje sprawdzone przepisy, według których przygotowuje potrawy dla cateringu zaopatrującego wegetariańskie bary i restauracje we Wrocławiu.

130 przepisów zawartych w książce to nie tylko receptury na wypieki, lecz także na wszelkiego rodzaju dodatki, takie jak pasty, humus oraz kotlety czy zupy. Przepisy zostały tak dobrane i przetestowane, by każdy, podążając ściśle recepturą, odniósł sukces w swoich próbach i mógł cieszyć się końcowym rezultatem. Dla wielu książka ta będzie podróżą do krainy nieznanych smaków i zaskakujących pomysłów, a zdrowie i lepsze samopoczucie będzie dodatkowym bonusem.

***

W diecie bezglutenowej lub choćby bez pszenicy najtrudniejsze jest znalezienie w wypiekach właściwych proporcji. Każda mąka „zachowuje się” nieco inaczej i przez to zaliczyłam wiele spektakularnych porażek. Ale nie należy się zniechęcać, gdyż zdrowie jest przecież najważniejsze! Polecam wszystkim tę wspaniałą książkę, będącą kompendium wiedzy o bezglutenowym pieczeniu. Chleby, ciasta, torty, makarony, burgery... Piękne zdjęcia, przejrzyste przepisy, ciekawe pomysły! Teraz z przyjemnością zmierzę się z bezglutenowym wyzwaniem!
- Paulina Holtz, aktorka, wegetarianka

Jeszcze do niedawna potrawy wegańskie kojarzyły się z wyrzeczeniem, a przygotowanie tradycyjnych potraw na sposób wegański wydawało się czymś niewykonalnym. Bo jak tu zrobić ciasto bez jajka czy śmietany? Dziś, widząc wyrastające jak grzyby po deszczu restauracje wegańskie, serwujące wszelkiego rodzaju roślinne potrawy, włącznie z fantazyjnymi deserami i ciastami, wiemy, że kuchnia ta jest nie tylko smaczna, ale także łatwa w przygotowaniu dla każdego. Wegańskie wypieki i potrawy bez glutenu to kolejny krok naprzód w tej rewolucji. To ogromna i solidna praca autorki, dzięki której od dziś wegańska i bezglutenowa kuchnia stanie się atrakcyjna i dostępna dla każdego.
- Piotr Henschke, działacz wegański, prowadzi kursy gotowania

Autorka: Teresa Reimann
Wydawnictwo: Purana, 2015
Oprawa: Twarda, kolorowe ilustracje
Ilość stron: 305
Format: 210 x 210 mm
ISBN: 9788360170755

 

Pliki do pobrania:

Produkty powiązane

Uodpornij się, jedząc świadomie (+ dodatek z jadłospisami) Uodpornij się, jedząc świadomie (+ dodatek z jadłospisami)

Poradnik "Uodpornij się, jedząc świadomie" jest przeglądem najnowszych badań naukowych dotyczących wpływu poszczególnych czynników żywieniowych na rozwój i funkcjonowanie układu immunologicznego. Autorki w przystępny sposób opisują i wskazują metody odbudowy i wzmacniania odporności na każdym etapie rozwojowym. Dodatkowo poznacie kilka kuchennych trików oraz nowe, pyszne i zdrowe przepisy.

Cena: 37,00 zł

WEGAŃSKIE PYSZNOŚCI WEGAŃSKIE PYSZNOŚCI

Wymarzona pomoc dla osób stawiających pierwsze kroki w świecie kuchni wegańskiej. Dunja Gulin, szefowa kuchni oraz doświadczona dietetyczka prowadząca kursy zdrowego gotowania, w przystępny sposób wyjaśnia główne składniki diety wegańskiej oraz roślinne zamienniki mięsa i nabiału. Pod jej kierownictwem przygotowanie pysznych dań stanie się łatwe i przyjemne, a efekty - począwszy od zdrowych śniadań i obiadów po coś słodkiego - po prostu palce lizać!

Cena: 44,90 zł 48,00 zł

JADŁONOMIA. Kuchnia roślinna - 100 przepisów nie tylko dla wegan JADŁONOMIA. Kuchnia roślinna - 100 przepisów nie tylko dla wegan

Pierwsza książka kucharska twórczyni "Jadłonomii" - popularnego polskiego bloga o kuchni roślinnej. Autorka, Marta Dymek, skomponowała ponad 100 przepisów na wegańskie śniadania, obiady i kolacje z bulw, korzeni i liści. Pozycja obowiązkowa dla wszystkich jaroszy i tych, którzy do tej pory nie wyobrażali sobie bezmięsnego obiadu.

Cena: 48,00 zł

Z MIŁOŚCIĄ WEDŁUG RADŻE. 108 wegańskich przepisów Z MIŁOŚCIĄ WEDŁUG RADŻE. 108 wegańskich przepisów

Książka zainteresuje tych, którzy myślą o zmianie sposobu odżywiania jak i tych, którzy już radośnie podążają ścieżką zdrowego oraz świadomego stylu życia i chcą wprowadzić kilka nowych pomysłów do swojego jadłospisu. 108 przepisów wegańskich w pięknie wydanej formie z kolorowymi zdjęciami potraw...

Cena: 38,00 zł

Słodki podręcznik dla dobro-jedzących. Przepisy na roślinne słodycze bez cukru Słodki podręcznik dla dobro-jedzących. Przepisy na roślinne słodycze bez cukru

"Słodki podręcznik dla dobro-jedzących" jest zbiorem prostych przepisów na roślinne słodycze bez cukru (+ dania na Wigilię). Oprócz przepisów, w książce znajdziesz porady jak odzwyczajać się od cukru, informacje o zdrowych alternatywach dla tradycyjnych słodyczy, wykaz groźnych dla zdrowia substancji słodzących. To idealna książka dla dorosłych i dzieci, osób z alergiami, wegan i wegetarian, a także dla przedszkoli, szkół i restauracji, które chciałyby wprowadzić w ofercie naturalne słodycze bez cukru, z nieprzetworzonych składników.

Cena: 39,00 zł

Opinie o produkcie (0)

* - Pole wymagane

Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka »

Cenniki do pobrania

Sklep jest w trybie podglądu

© 2009-2017 Wege Studio

Click Shop | Hosting home.pl